La filosofía de trabajo de los laboratorios y plantas piloto de la Universidad de La Frontera (UFRO) y su Instituto de Agroindustria, se basa en la calidad y compromiso de responder a las necesidades de la población y, especialmente, de La Araucanía en el ámbito de la producción de alimentos.
Es por eso que mantiene en funcionamiento los laboratorios de alimentos y aguas y microbiología, de ensayos ambientales, de suelo y planta, de análisis de aguas residuales, de análisis fitosanitario, de análisis de semillas y granos, además del Centro de Tecnología y Calidad de Carnes (CTI-Carne) y Centro Tecnológico de Innovación Alimentaria CeTA-UFRO.
La labor que cumplen es esencial para el funcionamiento y desarrollo –por ejemplo- de la sanidad en sectores rurales. Por esta razón, el director del Instituto de Agroindustria, Luis Torralbo, enfatiza en la prestación que cada una de sus unidades ofrece en función de adecuados estándares de calidad, y en algunos de sus casos, con la experiencia de más de una década; reforzando así, el compromiso y contribución hacia las medianas empresas, instituciones, y a la comunidad en general.
“Cumpliendo las exigencias y recomendaciones emanadas por los organismos de salud del país, los laboratorios y plantas piloto del Instituto de Agroindustria UFRO, han seguido en funcionamiento activo, incorporando los debidos protocolos de seguridad y los servicios que caracterizan sus áreas de acción”, señaló el directivo del plantel universitario.
Los interesados pueden contactarse a los siguientes e-mails: Laboratorio de alimentos y aguas y microbiología (marcela.cabrera@ufrontera.cl); Laboratorio de ensayos ambientales (lab.amb.riles@ufrontera.cl); Laboratorio de suelo y planta (secrelab@ufrontera.cl – patricia.gutierrez@ufrontera.cl); Laboratorio de análisis de aguas residuales (ingrid.cifuentes@ufrontera.cl); Laboratorio de análisis fitosanitario (agroindu@ufrontera.cl); Laboratorio de análisis de semillas y granos (agroindu@ufrontera.cl); Centro de tecnología y calidad de carnes (CTI-Carne) – (lorena.cuevas@ufrontera.cl – cticarne@ufrontera.cl); Centro tecnológico de innovación alimentaria CeTA-UFRO (lorena.cuevas@ufrontera.cl).
Más información de cada laboratorio en agroindustria.ufro.cl